Невеганы в комментариях хейтят. Мой ответ хейту и нежеланию изучать мир и себя: вам никто не запрещает, и вы рот активисткам не затыкайте! вас никто не заставляет, не штрафует за живодёрство, вот и вы не заставляйте молчать о том, что можно питаться полноценно и вкусно растительном белком Друзья, не указывайте людям что говорить. Это антиконституционно. Правильно было бы на месте негативных комментариев под оригинальным этим постом писать: «поверить не могу, что можно жить без мяса!» «Я удивлена и мои представления о мире не могут быть прежними, буря противоречий терзает меня!» «а чем тогда детей кормить? Какие источники информации об этом наиболее достоверны?» «У меня конфликтная семья, изменения в питании приведут к разводу» «А кто подскажет как питаться грузчику? У меня не депутатская зарплата» Альтернативные источники белка позаботятся об окружающей среде К такому выводу пришли участники круглого стола «Растительное мясо: модный тренд или еда будущего?», который Комиссия по экологии ОП РФ провела накануне совместно с Общенациональной Ассоциацией генетической безопасности (ОАГБ) и Комсомольской правдой. Ссылка на запись круглого стола в первом комментарии. Мы собрали ведущих экспертов, учёных, медиков, разработчиков стандартов, производителей таких продуктов питания, шеф-поваров известных ресторанов, представителей общественных организаций и отраслевых союзов. Мнения звучали самые разные, порой диаметральные, но в одном было единство: - для защиты окружающей среды это направление имеет принципиальное значение, позволяя отказаться от неустойчивых агропродовольственных методов; - перспективы развития рынка производства альтернативных белков на растительной основе серьёзны; - поддержка развития отрасли и продвижения такой продукции необходимы. Мы увидели: объём потребления белковой продукции на растительной основе неуклонно растёт по всему миру, а в России и вовсе – самый заметный рост. Сегодня наша страна может успешно конкурировать на международном рынке с крупнейшими игроками. Участники круглого стола считают, что сейчас мы находимся на пороге развития новой отрасли, и пока мы только в начале пути – это, однозначно, еда будущего. Дискуссия получилась насыщенной и сбалансированной. Такой, каким должен быть идеальный продукт питания: и питательный, и оптимальный по составу полезных микро- и макроэлементов, жиров, белков и углеводов. Это был первый круглый стол из цикла «Альтернативные источники белка: с заботой об окружающей среде». Насущных вопросов было поднято множество, ещё больше вопросов получили от аудитории КП, и на них ещё предстоит ответить. Ну а по завершении участники круглого стола смогли полакомиться растительным мясом от российских компаний ЭФКО и продукцией их бренда Hi! и GreenWise. Спасибо за угощение – отличить вкус от традиционного мяса невозможно, все были приятно удивлены и получили удовольствие! #опрф #комиссияпоэкологии #шаройкина #россия #экология #пп #эфко #hi! #кп #GreenWise